Akrilamid Meselesi

Akrilamid gıdalarda doğal olarak bulunan şeker ve bir aminoasitin kızartma, fırınlama ve kavurma gibi yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında oluşan kimyasal bir bileşiktir. Yiyeceklerde eskiden beri var olmakla birlikte ilk tesbit …

Gripten Korunmak İçin Öneriler

Son günlerde havalar iyice soğudu ve grip salgın halinde yayılmaya başladı. Dolayısıyla bağışıklık sistemi güçlü olmayan bireyler kolayca grip ve soğuk algınlığına yakalanabilir. Hayati tehlikeye bile yol açabilen gripten korunmak için, bağışıklık …